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蜜漬橙皮

材料
柳丁皮 約4粒
麥芽糖1大匙
原色冰糖 200G

做法

 
  1. 先將柳丁皮泡鹽水洗淨後切成絲
     
  2. 切好的柳丁絲放入水中加點鹽去除苦味
  3. 加入冰糖及麥芽糖煮沸後以中小火再煮約20分鐘
     
  4. 果皮呈半透明狀即可裝罐冷藏

煮好的蜜桔皮放在貝果裡超好吃,茶葉加點果醬立馬變身水果茶
原本不要的柳丁皮也不要浪費哦
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